Cena di Gala Solidale

“Convivium Alzheimer 2019”

Martedi’ 10 dicembre 2019, ore 20:00

Cesena Fiera – via Dismano, 3845

il ricavato andra’ a sostegno dei progetti di Assistenza
di Amici di Casa Insieme.

Quest’anno protagonista lo chef MARCELLO LEONI, già stella Michelin, dallo storico Ristorante “Al Pappagallo” di Bologna.
L’evento nasce con la finalità di dare sostegno al progetto da cui prende il nome, Convivium: il momento del pasto come momento di vita importante per l’affettività e la socialità di ognuno di noi, una risposta al bisogno di assistenza alle persone sole e fragili attraverso la socializzazione, l’ascolto e la condivisione.
In particolare abbiamo la necessità di sostenere l’ avvio di un nuovo “Convivium” a Cesenatico, e proseguire l’attività a Cesena e Sarsina.
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Quote di partecipazione:
500 € per un tavolo di 6 persone o 90 € a persona
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MENU

* Francobolli di Bologna e chiacchere con spuma di mortadella

* Sfoglie di rombo con radicchio trevigiano, gocce di porto ristretto e salsa bernese

 * Lasagna con salmone speziato, indivia, zuppa dolce di cipolla alla birra

e julienne di Prosciutto di Praga

* Branzino, brunoise di tartufo nero, salsa al whisky e midollo di bue

* Tenerina con gelato al mascarpone e fiori di lavanda

Vini Santa Lucia Vinery – Mercato Saraceno in abbinamento

special guest

J Sintoni – Chitarra, voce e tanto blues

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PER PARTECIPARE ALLA CENA DI GALA:

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Oppure:

puoi fare un bonifico a
Credito Cooperativo Romagnolo IBAN: IT 75 J 07070 67850 00300 0824 325

puoi pagare la sera dell’evento, prenotandoti in anticipo

Per info e prenotazioni:
0547-691695 (lun-ven 9-15)

Si prega una gentile conferma della vostra partecipazione entro giovedi 5 dicembre

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Si ringrazia per aver reso possibile questo evento

Lo chef Marcello Leoni, lo staff del ristorante “Al Pappagallo” Bologna,

Cesena Fiera, GIOMARE, Istituto Alberghiero Forlimpopoli, CIL Lavanderie,

AIS Romagna, Santa Lucia Vinery, Summertrade, Salumi Villani, Bassini 1963,

Pizzeria “dallapadellaallabrace”, Centrale del Latte Cesena.

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Il contributo è detraibile o deducibile a norma di legge*.
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